【餐饮设计装修效果图】南京“竹里馆”餐厅装修实例-模型云室内设计资讯

南京“竹里馆”餐厅

文章分类：餐饮设计-工业风发布时间：2017-05-02

南京“竹里馆”餐厅

“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”这是宋代诗人杜耒描写在寒冷的夜里，主人点炉煮茶，以茶当酒待客的诗句。清香茶暖，品茗交谈中其情浓浓，此中儒雅正是宋人传递出的悠悠风韵，令后世神往的高雅生活。当代浮世尽欢，亦有静心品味当下无边落寞者，竹里馆为此而立。

南京“竹里馆”餐厅

一栋三层临街小楼，以魏晋消散之气为道，喻意君子的白竹为器，尝试一种搭建。搭建似乎更像游离在严肃建筑学之外的民间土木，而搭建带来的空间体验正是将“散”放置在被重新梳理的空间秩序中，这种秩序里最重要的因素—“光”亦是被搭建所带来的“散”重新分解，而获得光线与空间的双重情感，“散”可以告诉你如何塑造弹性的光线！如果说“搭建”是一种放松的尝试，那么梳理则是完整的理性分析。

南京“竹里馆”餐厅

由外立面的竖向线条延伸至主入口玄关，形成侧向分流进入一层茶歇区，将竹用单一纬度的围合方式形成半空间限定区间，茶座布置在竹篱一侧，形成二方连续式的空间关系，并由此聚合成一层的功能核心—“篱园”，此时，围绕着“篱园”的顶面竹篱正发生着纬度关系的转变，并引导性的将吧台、出品、服务动线等功能串连起来，与之前的功能核心形成咬合关系而最终指向通向上层的垂直电梯。

南京“竹里馆”餐厅

通往二层的交通增加了北边的步行体验式楼梯，氧化钢板制作的梯段，尝试在有温度的交互中保持部分冷静，从而在进入另一个场域前，以一种旁白的姿态重新整理出独立的情绪。二层茶歇区临窗布置，呈现出较为稳定的状态，入座者更易感受到光线透过窗棂散落桌面的诗话景象。向南的尽头由横竖交织的排竹分割出茶座与电梯厅，并由向东延伸的排竹将用作洗手功能的饮马槽托举而上，颇有四两拨千斤式的巧力应和感，水源从顶面透过竹管顺流而下，饮马槽的沉重之势被瞬间削减。

南京“竹里馆”餐厅

二层包间区的入口被收纳在一个相对有压迫感体量内，“压迫”是为了更好的“释放”。在没有自然采光的现场条件下，取西边分割包间与公区的墙面凿壁借光，自然光线在通过茶歇区间后传递到包间内，虽没有斑驳感人的光线落入，却也不失温和透亮，白天被过滤后的光线在相对黑暗的空间内像一张开启光明的网。包间区过道内的墙面除了混合草茎的暖白腻子，亦有七百年历史的城墙砖陈设其中，行走其中具备时间的穿梭体验。包间内壁留白，取拙朴之姿态，给文人墨客留下足够的臆想与挥毫界面。

南京“竹里馆”餐厅

三楼全部设置为独立茶舍，依场地东西而立，交通中置，似林中小径，在南北进深三分有二处微微转折，借扭转之态，一个看似溪边草庐的建筑体离地而起，屋檐下探，竹窗由内而外撑起，似乎不论置身内外都有一探窗外究竟的愿望。在狭长的过道中，为获得“静谧中探寻”的行走体验，并有效的将自然光线引入到一个，并没有直接对外采光的封闭空间，曾几何时，回忆起某个很久以前的淳朴年代，门扇没有门套，没有踢脚，却在门扇上方有个邻里孩童打闹时，拴起房门依旧可以翻门而入，被唤作“亮子”的采光神器，可以解决在隔离中交换光线的问题，于是乎，存在于黑暗过道背光面的上部，并由竹篱叠加其中而形成的双层采光界面，充当了瞬时解放黑暗的勇士。而顶面转折处被雕塑化处理的局部搭建，正是在空间获得光的解放后所表现出的肆意姿态，有效的软化了相对硬朗的空间对接。包间依旧拙朴、留白。

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