有声音又有味道的首尔烹饪图书馆设计,别致效果带来别样体验

文章分类:公共空间-工业风 发布时间:2017-06-14

Blacksheep 是基于伦敦的一家专业的餐饮空间设计工作室,工作室刚刚于首尔完成了一个烹饪图书馆的室内设计,这栋五层楼的空间可以为生活增添很多乐趣。HC 烹饪图书馆的设计将上下五层楼有机的连接在一起。每个空间通过不同的感官刺激来区分,这些气味、声音和视觉效果同时可以连接下一个空间。

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一楼是熟食店、商店、面包店和咖啡厅的所在地,向HC会员和公众开放。一层空间作为进入烹饪图书馆的第一印象,致力于向客人展示手工面包和糕点的制作过程。欧洲的草药、调味品、奶酪给这里带来浓烈的异国情调。

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于一楼的图书馆是一个模拟游乐场,用于发现有趣的菜谱和烹饪材材料。这是一个平静和宜人的空间,直观的设计和俏皮的环境鼓励客人各类烹饪书籍,这里有超过 10,000 本的藏书。

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一楼还设有“原料屋”,这里展示了数百种来自世界各地的香料。展示系统经过了精心的思考和设计,为游客提供了奢华的感官体验,鼓励他们的探索。

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三楼的厨房是真正用于实践烹饪理念的地方,这里可以让客人参与到视频制作的过程。

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在食谱室,精心设计的照明和人字形地板的拼装提供了温暖的归属感。来自 Menu 的枝形吊灯位于手工缝制的皮椅上方。家具配件的设计和橡木书架完美的契合,突出了陈列在个区域的书籍。

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在毗邻厨房的外部空间,一个玻璃“温室”被用作室外用餐空间。充满活力的红陶铺装同样运用了人字形的拼接方式,与户外的藤制编织家居形成对比。同时温室中种植了郁郁葱葱的绿植,包括一些常用的香料,可以为 HC 烹饪图书馆提供时令的材料。

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地下室的厨房空间充满了丰富的灵感。该空间中储物室的后墙上还有一处超大型葡萄酒展示柜,由铜、黑色钢板和多孔板组成。厨房中的墙壁使用了白色的瓷砖,与灰色的剖光墙壁形成对比。

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空间中的细节

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